Catering prywatny i firmow
Pasja Kasi
“Kiedy gotowanie spotyka sie z pasją”
Catering kompleksowy
kompleksowy catering na uroczystości zarówno firmowe jak i rodzinne – tutaj dowozimy na ciepło, jeśli potrzeba montujemy bufet szwedzki .
.
Cena obejmuje
Catering – Oferta
- Ciepłe dania: Dostarczane na gorąco, gotowe do podania. Zimne przystawki, przekąski i sałatki serwujemy na eleganckich szklanych lub porcelanowych półmiskach.
- Dowóz: Bezpośrednio na miejsce imprezy na terenie Leszna.
- Podgrzewacze: Bezpłatne użyczenie na życzenie klienta.
- Pomoc przy montażu: Możemy pomóc w rozłożeniu cateringu oraz ustawieniu potraw.
Klient zobowiązany jest do zwrotu naczyń do 3 dni po imprezie – prosimy o zwrot naczyń czystych. Dziękujemy!
Menu
Zupa Kremowa:
- Krem z białych warzyw
- Krem z pieczonych pomidorów
- Tradycyjny rosół z makaronem
Mięsa (2 porcje na osobę, wybór 3 rodzajów mięsa):
- Tradycyjny filet z kurczaka panierowany
- Kotlet de volaille z masłem i pietruszką
- De volaille z serem halloumi
- Pierś z kurczaka azjatycka panko
- Polędwiczki z kurczaka w panierowanej panierce
- Tradycyjny zraz w ciemnym sosie lub zraz w sosie orientalnym
- Tradycyjny kotlet schabowy lub schabowy po kaszubsku
- Zapiekane rolady z kurczaka w kremowym serku fromage z suszonym pomidorem i szpinakiem
- Schabowy po parysku
- Nuggetsy łagodne
- Stripsy pikantne z kurczaka w sezamie
- Filet z kurczaka hawajski
- Zrazik z indyka z warzywami
- Pieczeń tradycyjna w ciemnym sosie
- Schabowe greckie roladki z pieca
Dodatki ciepłe (wybór 2 dodatków):
- Ziemniaki z masłem i koperkiem
- Domowe pyzy
- Kluski śląskie
- Ziemniaki pieczone
- Sos ciemny
- Kapusta modra zasmażana lub kapusta biała na ciepło
Bufet sałatkowy (wybór 2 surówek):
- Surówka pekińska
- Surówka biała
- Surówka modra
- Surówka kiszona
- Surówka z ogórkiem kiszonym
- Surówka z marchewki i jabłka
- Wiosenna z rzodkiewką
- Letnia fit z kiełkami
- Surówka biała ze świeżym ogórkiem i kukurydzą
- Surówka Colesław
Przekąski (wybór 5 rodzajów + 2 sałatki):
- Firmowe mini burgerki
- Wrapki z wędzonym łososiem i kremowym serkiem
- Wytrawne krakersiki
- Tost francuski z camembert i żurawiną
- Bruschetta z pastą z pieczonego bakłażana i mozzarellą
- Szynka ze szparagiem w galaretce
- Filet z kurczaka ze szpinakiem w galarecie
- Galaretki drobiowe lub wieprzowe
- Koreczki
- Zawijane piersi drobiowe faszerowane warzywami
- Muszle makaronowe z serem feta, szpinakiem i grillowanym kurczakiem
- Pieczeń wieprzowa z brzoskwinią
- Jajka faszerowane mięsnym farszem z ogórkiem
- Pieczeń zapiekana na sosie tatarskim
- Mini kanapeczki dekorowane
Przekąski i Dodatki
- Tortille mini z kurczakiem i warzywami
- Vege tortille z grillowanymi warzywami
- Ziołowe bagietki z masłem czosnkowym zapiekane z szynką parmeńską
Na imprezy, gdzie przeważa młodzież, szczególnie polecamy kanapeczki, tortille z kurczakiem, mini pizzerki, pitki z gyrosem. Menu dostosowujemy indywidualnie do potrzeb.
Opcje dla wegetarian:
- Zapiekanka warzywna z pieczonymi batatami i sałatką mix warzyw z kiełkami jarmużu
- Chrupiące placuszki ziemniaczane podane z warzywnym ragout i sałatką Porkamizeria
Propozycje sałatek:
- Sałatka firmowa ze szpinakiem, dressingiem vinegrette, prażonym słonecznikiem i suszonym pomidorem
- Sałatka z serem Camembert i grillowanym kurczakiem
- Tradycyjna sałatka jarzynowa
- Sałatka ziemniaczana Kartofel Salad
- Sałatka Samo zdrowie z burakiem i rukolą
- Sałatka z marchewką julienne i grillowanym kurczakiem
- Sałatka z warzywami gotowanymi
- Sałatka z ciecierzycą i chrupiącymi grzankami
- Sałatka selerowa
- Sałatka serowa z sosem czosnkowym i jajkiem
- Sałatka Caprese
- Sałatka z fetą i chrupiącymi stripsami z kurczaka
- Sałatka hiszpańska z chorizo
- Sałatka warstwowa brokuł z jajkiem
- Sałatka gyros
- Sałatka meksykańska
- Sałatka z nuggetsami sezamek z musem brzoskwiniowo-jogurtowym
- Sałatka fitness zdrowa zielona z ciecierzycą
- Sałatka ryżowa z gotowanymi warzywami i kurczakiem
- Sałatka makaronowa z warzywami
- Sałatka śledziowa
- Sałatka z wędzonym łososiem
- Sałatka szwedzka z mięsnymi pieczonymi klopsikami i musem żurawinowym
- Sałatka z pomarańczą i grillowanym kurczakiem
- Sałatka zielona z tuńczykiem
Dodatkowy pakiet – Późna kolacja:
- Barszcz czerwony z krokietem (mięso-kapusta, ser-pieczarka lub pieczarka-kapusta)
- Węgierska zupa gulaszowa serwowana ze świeżym pieczywem z masłem ziołowo-czosnkowym
Koszt dodatkowego pakietu: + 20 zł
Koszt menu na osobę z dostawą:
- Tylko obiad: 70 zł
- Obiad (z zupą): 80 zł
- Obiad plus przekąski i sałatki (bez zupy): 100 zł
- Obiad z zupą, przekąskami i sałatkami: 110 zł
Dodatkowo można zamówić zestaw barszcz plus krokiet lub zupę gulaszową z pieczywem: + 20 zł
Minimalna realizacja: 20 osób (dla ciepłej dostawy)
Opinie
Co mówią o nas klienci
Wybierz Pasje Kasi
“Kiedy gotowanie spotyka się z pasją”
Pasja Kasi
Osiedle Ogrody 23D
64-100 Leszno
strona internetowa www.pasjakasi.pl
Tel. 534-177-888, email : pasjakasi@wp.pl